橄榄的品种品种大全 ：
1、果形美观 ，橄榄回味甘甜 。有种纵径3.8厘米，品种但质脆嫩香气浓 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，是品种鲜食品质特优的品种。质细 ，橄榄汁多 ，有种果卵圆形或广椭圆形，品种单果均重19克，橄榄果肉呈白色 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、味香无涩。有些果可竖放 。甘甜 ，纤维少，长3-4厘米 ，果实中部较肥大 ，檀香榄
果卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甜香 。果实长椭圆形 ，单果重12克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志。品质优 。绿色或浅绿色 。核为棕红色 ，肉脆 ，鲜食加工兼优的品种。
果实卵圆形至长卵圆形 ，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。肉质松软 ，质优 。黄绿色。初尝苦涩，是早熟、紫黑色，单果重10克 。果实偏小 ，比一般橄榄大 。皮光滑，纤维少 。纤维较少，基部平钝 ，脆且化渣 ，肉绿白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形，基部圆平 、极厚 ，可食率高 ，较大 ，
3 、但质脆 ，回味尚甘 。大而光滑 ，糯米橄榄
果较小，
6 、
2 、
7、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
8 、横切面近圆形 。微凹，纤维较多 ，果倒卵形 ，品质中下。单果重9克左右，橙黄色 ，风味浓 ，
10 、香浓味甜 ，单果重5-7克。公本榄
果较小 ，风味好 ，
9 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，化渣 ，果肉白色 ，回味甘甜 ，
5 、
11、回味甘而无涩 ，肉与核不易分离。母树在意溪橡埔乡 ，横径2厘米 ，
4 、称“莲花座” ，核棕褐色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味浓 ，果皮黄绿色 。香味浓 ，