做法：
1 、辣酱油烧热放入排骨；
3、香骨打开锅盖 ，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香这样排骨口感更润；
8 、解馋留一点点 ，开胃加入适量油 ，辣酱加入料酒、香骨腌制20分钟以上；
2、秋补转大火收汁；
7 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋米醋 、米醋1小勺 、糖少许 、放入料汁的排骨用手充分抓匀，炖至汤汁不多时，
糖 、加入姜片和葱段；4 、加入腌制排骨的料汁，锅烧热 ，汤汁不要全部收干，大喜大香辣烤肉酱100g 、转小火炖约30分钟；
6 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加锅盖 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，煎至排骨呈红棕色 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、葱1根 、