很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸丢弃；
6 、蟹吃技巧是法图剪开两边，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃再喝上一杯暖融融的法图姜茶 ，此时可见成丝状的大闸蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1、法图用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。钳壳就完整地分开了；
10 、很容易被捅出甚至是被吸出，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，就可以将蟹肉拆出 。包括两只大钳 ，以此吃法吃出来的蟹壳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，却也铺陈得条理分明 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，减掉大闸蟹的八只脚，公蟹母蟹形状不同)去掉，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，将蟹钳分成三段，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，因此要留待最后来吃；
2 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。应将其丢弃；
4 、确实挺麻烦的 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，那是蟹心部分 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。顺势揭开蟹盖；
3 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。最后的那只钳子 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、注意，