2 、夏日四川风味麻辣酱、人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。烧烤倒入一勺料酒 、铁板用锅铲反复按压鱿鱼串，鱿鱼
7、自制待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、
9、再加入黄豆酱、
3 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、鱿鱼须切开 。姜丝 、椒盐 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，白胡椒、
10 、
5 、
8 、椒盐和白胡椒 ，
鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。搅拌均匀，姜丝、川味麻辣酱各一勺 。倒入少许食用油 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。黄豆酱、将水分逼出 。平底锅加热，料酒 、椒盐 、4 、取出后 ，
6 、稍烤制即可出锅。撒入适量椒盐 ，白胡椒 。