夹菜时
，对他不要反复劝菜
，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭遇邻座夹菜要避让，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，若同桌有外宾，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，简介 ： 一道菜上桌后
，不可抢在邻座前面 。又伸筷夹另一道菜。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，切不可将其放回菜盘内 。
一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，谨防筷子打架 。夹菜偶尔掉下一些在桌上，也不要为其夹菜 ，