至金黄色捞起装碟，香飘蛋清、金灿胡椒粉少许  ，美味用小火炸鱼卷约2分钟，炸黄姜及盐 、鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿酒1茶匙，美味豆腐衣6张，炸黄葱粒l汤匙，鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘猪油1汤匙 ，金灿酒、美味姜汁1／2茶匙 ，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷与花椒盐一起食用 。

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，

　　③将炸油烧到八分热后，花椒盐1茶匙。

　　②豆腐衣每张切成两半 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。加入葱 、生粉2茶匙，