做法：
1 、紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪将小碗口捏实，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥。奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪至颜色变深 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。八成热时 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯淀粉1勺 、奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。锅中烧热油 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，炸二三分钟即可捞出 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样一口一个 ，如果是蒸的紫薯，个头小一点比较好，吃起来比较过瘾 。然后搓成小圆球，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。将紫薯球放入，放在吸油纸上
可能会硬一些，