舀汤时 ，盘发出声响 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。再以右手持调羹舀汤。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，按住调羹的使用柄，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼
汤匙不能太满
。使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，舀起后，使用汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究。等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具，负有确认汤热度的任务 。应用左手端碗 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗、按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将调羹碰碗、脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。一饮而尽，应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直 ，盘正面为限 ，当汤碗里的汤将喝尽时，尤其是第一匙，要以不离碗 、
调羹主要是用于喝汤，把汤倒入嘴里 。食指在上，
喝汤时不能发出响声，将汤碗稍为侧转，这时 ，不要将汤碗端起来，