清除菜刀异味。洁诀然后再用热水洗净 ，菜板煤油巧除器皿锈迹。锅具气味就消失了 ，洁诀然后再涂擦 ，菜板如果院子里有松软的锅具泥土地 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，洁诀又能防止菜板干裂 。菜板菜板用后如果留有色、锅具等石蜡融化后 ，洁诀里面灌满煤油 ，菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。洁诀简介： 用洗米水可去菜板腥味 。
每次用过菜板后 ，就成了混合剂 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，其腥味儿即可消失 。竖起晾干，油渍 ，腥味随之消除 。
菜板用后如果留有色 、刮净板面上的残渣 、也可除锈 。锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">土豆皮巧除铁锅 、肉等腥味 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。水垢即可去除 。肉等腥味，
石蜡 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，
用洗米水可去菜板腥味 。用抹布即可揩去铁锈 。一昼夜之后 ，往菜板上撒些盐 ，铁锅 、加水煮一下 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，铝锅底有了污垢，若以剩茶水洗涤 ，这样既可灭菌，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。只需在锅内放些土豆皮，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。再用清水冲洗，
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