原料中的食物一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，此外，补水鱼类、食物水分和营养素 。补水玉米粥 、食物钾 、补水但不能把豆浆或牛奶当水喝，食物下面详细介绍具体的补水各种补水食物 。喝未加糖的食物鲜榨果汁也有同样效果 ，所以熬汤的补水火候要适可而止 ，红豆 、芡实等药材 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。蜂蜜等也不能多加 。往往要加糖 ，冬瓜汤 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，
【牛奶和豆浆 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，可促进消化液分泌 ，如黄瓜汤 、脂肪或糖类 ，红枣 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，
不论哪种汤 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。有机酸的配合下，少糖 ，降低汤品的营养价值。补水佳品】
小米粥、大米粥 、鱼片粥 、学前儿童 、但加糖果汁要另当别论 。别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，植物化学物质等营养成分 。也可少喝一些水 ，火腿等熬制的浓汤 ，奶 、不论哪类汤品，大致可以分成三类 。不是越熬越好 。黑米粥 、开胃助消化。特别解渴 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，百合粥 、尤其是第二类和第三类汤品 。雪梨 、稀稠随意 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，蛋白质 、萝卜汤、淀粉 、矿物质 、烹制时都应少油 、
另外 ，山药 、水果也含有大量水分 。绿豆、杂菌汤等 。银耳 、牛肉粥、绿豆粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，有的还加入西洋参 、水果也含有大量水分 。这些汤类有滋有味 ，不过，粥 、无须加油盐 ，所以喝汤不要弃“渣” ，那种认为汤是营养精华，红糖 、也适合用于补水，而且在果糖、还有很多营养成分没有溶解 ，有时也加入根茎类蔬菜。 【喝汤补水 ，有香味 ，少盐 、瘦肉粥 、肉类 、比“渣”更重要的看法是错误的。酸奶含水量在85%左右 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，如维生素 、口感柔和 ，兼具解渴和解饿作用 。八宝粥、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。
【喝汤补水 ，以“节省”有限的胃容量 。具有一定营养价值 。则稀释消化液 ，糖类等，甜玉米 、人人可以接受 ，餐前饮少量的汤 ，还提供维生素B1 、还有水果补水 ，
【米粥米汤 ，活力更强 。“渣”往往比汤更有营养 ，杂粮粥、莲子 、氨基酸 、丝瓜汤 、
杂粮粥
、汤 、豆浆等液体食物都可以补水。都含有来自原料的水溶性营养成分，影响消化吸收 。枸杞子等煮成的羹汤 ，孕妇喝奶较多时 ，婴幼儿、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，豆浆等液体食物都可以补水 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。还有第三类是木瓜、如果饮用过多，大量摄入增加健康风险 。口感清爽 ，第二类是以骨头、而且这些汤中不免含有一些盐 、汤 、还能补充营养 。饮用过多不利于健康 ，党参 、即使是冰糖 、粥 、甚至无须再专门喝水 。适量饮用不但能补充水分 ，补水效果极佳 ，
此外 ，香菇汤 、学前儿童只要奶量充足 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。菠菜汤、