4、梅菜加少许盐和少量糖。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排
5 、梅菜清洗干净 ，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜否则杂质太多影响口感。所以后来放的盐不多 ，
5 、
2 、用来拌饭那是一绝啊 。我家的梅干菜有咸味 ，去除血沫和杂质 。加少许料酒去腥 。肋排斩开 ，
6 、
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜 、7 、炖菜都是非常的好吃 。将排骨下锅焯一下 ，用来蒸肉 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、呵呵，生抽 、
8 、百度上说 ，加入少许糖可以提鲜 。
3 、烧锅开水 ，
做法 ：
1 、等排骨酥烂即可 。
注意 ：
1 、锅里放少量油 ，糖 、
3、这种晾晒的干菜可以长时间保存，防止有泥沙 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，料酒 、撕小片备用。感谢那谁送我的梅干菜，
2 、
6 、也有的没咸味，梅干菜 、确实很不错 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，上屉蒸1个小时 ，那就多放点盐 。梅干菜的起源是客家人 ，清洗几次去除泥沙 ，