3 、可错
6 、过的骨加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨
4 、辣酱锅中放油烧热，嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错出锅 。过的骨葱切段 、排骨一汤匙生抽、辣酱开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝
原料 ：肋排350g 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄。
葱 、爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，姜切片 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。半汤匙老抽 、大火煮开后 ，做法 ：
1 、
5 、倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花 ，白糖一点点、一点点白糖 ，排骨剁成小块 ，