2 水里放姜片和白酒 ，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄最后大火收汁 ，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，所以就没再放盐了。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。是不是可以多吃一点呢 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里，可惜每次都只有几根。还真的可以吃呢 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒 ，放入适量的十三香、
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
11 翻炒均匀 ，所以烧得比较久些 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。把猪蹄用水焯一遍 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后味道也还是不错哦 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，料酒和生抽，
10 把腐乳捣碎 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。必须用红腐乳来做 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，反而炒干了 ，我们已经采摘过好几次了 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳用来做菜 ，
我的制作过程只有小小的改变。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。小火慢烧2个小时左右 ，放入花椒炸香 。水开后，
7锅内放少量的油 ，