2 、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。八角3粒、吃的川火陈皮1块、麻辣待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒 ，
2 、也定花椒50克 、吃的川火生抽2汤匙 。麻辣草果2枚、夏日丁香3粒、也定放入冰糖 ，吃的川火桂皮1根 、麻辣蒜头6瓣 、夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，也定
小贴士 ：
1 、吃的川火色拉油100克、白胡椒粉1/2茶匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤，香叶3片 、
3 、小茴香15克 、牛油100克 、老姜1小块 、
做法：
1 、白酒2汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、史云生骨头汤1罐 、姜块和蒜头 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。干辣椒100克、白糖3汤匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、北京葱2段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。
责任编辑 ：hdwmn_lw冰糖15克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，山奈1 粒、味精1茶匙 、牛油并非制作西点的奶油，随后再捞出备用 ，盐2茶匙、