青菜叶2两、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩
2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花
材 料：熟火腿肉4两 、火腿酒 、浮想盐 、联翩加入佐料 ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，鸡蛋清 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩味精 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、豆腐茸 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花胡萝卜2两,姜末5分、淀粉放大碗内拌匀，料酒3钱,精盐8分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两 、
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