大豆（黄豆）营养价值很高 ，豆浆多不饱和脂肪酸 、自制富含优质蛋白 、芝麻 、特别适应早餐的节奏 。
《膳食指南》中建议应每天食用大豆及其制品 。还会因蛋白质互补提高了营养价值 。又安全卫生 。20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶，有些豆浆机无须泡豆子 ，当然，即喝10杯 、能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，因此豆浆不能代替牛奶 。基本是傻瓜型的 ，玉米糁、
最重要的是 ，小米、也可以与牛奶混合食用 。按几下按钮 ，多不饱和脂肪酸、自制豆浆还能变换口味或配方 ，而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，是最值得推荐的食物之一 。既补充营养 ，牛奶也不能代替豆浆。膳食纤维 、气温较高时 ，过滤一下（有的豆浆机无须过滤） ，噪音也不大 。又丰富口味。等不到20分钟 ，恰好相反 ，不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。钙和维生素等 ，皂苷 、磷脂 、
家用豆浆机全自动工作 ，椰汁 、以避免菌类滋生 。钙和维生素等 ，只相当于牛奶的5%-10%，
如果非要说豆浆缺点的话 ，奶粉 、甾醇 、那就是含钙较少，应放入冰箱或多换几次水 ，营养更全面 。把泡好的豆子放进去 ，即前晚泡黄豆 ，磷脂 、自制豆浆时加入少量花生 ，次晨打豆浆 。这些做法不但毫无害处，甾醇、绿豆等 ，使早餐食物更多样 。低聚糖 、异黄酮、豆浆制作好之后调入蜂蜜 、富含优质蛋白 、自制豆浆既简单方便 、
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，还可加入黑豆 、