材料 ：虾6条 、普通将上海青烫熟摆盘 ，食材放入蒸笼内。打造打上鹌鹑蛋，宴客胡椒粉1小勺 、菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜
3 、普通剥去头、食材水淀粉 、打造香油1匙 、宴客
8 、菜祈再撒上火腿末。福喜淋少许香油。普通油，食材盐1小匙 、打造虾壳（留虾尾部分） ，
7、
4、准备所需材料 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，加葱姜 、生抽 、
9 、蛋黄位于凹印内 ，
6、铺上猪肉馅 ，盐 、猪肉末150g 、蚝油1匙
做法 ：
1 、火腿末1大匙，
蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。料酒1小匙、虾去除虾线，最后浇上薄芡汤汁即可 。盐腌渍20分钟入味 。或根据现有工具选择）调料 ：葱末 、香菜末少许 、上海青6棵 、中间用手指按一个小凹印 。将虾分别贴放于挞模内。料酒 、
5、生抽1匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，小碗（我用的蛋挞模 ，
10 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，开水中加少许盐 、鹌鹑蛋6个 、高汤 、料酒 、猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉 、
2 、胡椒粉 、再从背部将虾剖开，葱末 、