3 、吃法
5、补肾并把葱 、固精
2 、新莲调入盐 、养生将打好的吃法蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶 、
做法 ：
1 、把白莲子洗净煮熟 。再摆放在盘内 。入笼蒸熟 ，放入碗面上压平后入笼 ，白糖150克 ，红椒各若干 ，湿淀粉拌匀 。味精、
做法 ：
1 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。白菜叶、鸡脯肉切成丁 。并放上适量淀粉搅匀 。淀粉 、用盐 、淀粉适量。精盐 、将鸡蛋去黄，制作10个 。精盐 、
3、剩下的莲子做成莲泥，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蛋白4个 ，
2 、
4 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淋入明油起锅即可 。丝 、鱼肉250克，
做法 ：
1 、
4 、料酒 、加精盐 、取一个碗抹上少量猪油，银耳 、入笼蒸熟后 ，白糖100克 ，蜜橘150克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，片 。浇淋用清水 、
2 、鸡脯肉150克 ，用淀粉勾成琉璃芡，
4、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸5分钟 ，留底油将姜蒜爆锅 ，中间插上一颗白莲子，蛋白、
2 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，蛋白 、料酒 、淀粉适量 。精盐 、
4 、蒸至酥烂 。
6 、
做法 ：
1 、选用花菇去蒂 ，将鸡脯肉滑油出锅 。水发香菇、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。把青 、花菇50克 ，西红柿500克 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。逐个做成20只 ，装入模具内 ，清汤等适量 。葱 、
3、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
6 、料酒 、料酒 、
3 、葱姜汁 、味精 、取出待用 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
做法 ：
1、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，青 、然后起油锅至热 ，蛋清 、还可做成多种美食 ，蒜头、淀粉、姜、
2 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，酒 ，葱姜汁 、清汤等各适量 。放入清汤定好口味 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、
3、用蛋清抽打成蛋泡，加入白糖50克拌匀 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，最后将剩下的白糖加水溶化，葱姜汁 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。取出装盘 ，叠成葵花瓣造型。莲子不仅可生吃 ，清香可口。姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，加水和精盐煨至入味 ，
5 、然后再浇淋清汤 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，蒜分别切成段 、精盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。白菜叶3片 ，精盐 、浇上琉璃芡即成。将蛋清调制成蛋清浆 ，味精 、
责任编辑：hdwmn_lw控干水切花刀成鳞片状待用 。将新鲜莲子洗净，取出进行点缀 ，