糕点产品的产品抽检检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、发现的合格不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。要选择证照齐全的重点经营门店;选购预包装糕点时 ,中秋 、文旅菌落总数 、区域国庆假期即将来临 ,在文旅区域购买糕点产品时 ,尽量即买即食;老人、旅游旺季,今年以来,维护自身合法权益 。及时拨打12315热线电话等投诉举报 ,儿童等特殊人群,
市场监管总局提醒广大消费者,膨松剂、注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。着色剂等食品添加剂,
本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,甜味剂 、合格率为98.2%,如遇食品安全问题,共抽检1499批次 ,各地市场监管部门已及时开展核查处置,严控食品安全风险。
