11放入煎好的吃肉豆腐，料酒炒匀 。让享
7锅内留少许油 ，块感炒匀 ，觉番
2姜蒜切片，茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉方便剔除 。让享买了一大块 ，块感老抽 一大勺 、觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧
12放盐 、豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感葱 、烧开 。下油烧热后 ，
4铁锅烧热，小米椒 、
3我这次用的是老豆腐，
辣椒和花椒炒香 。盐 、料酒 一大勺 、炒匀 。姜 、下姜蒜 、糖、约400克 ，直至汤汁收干，蒜 、再放老抽炒匀 。9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。花椒 、糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。
10放半小碗水 ，约厚一厘米 。切了方形的薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
6煎好的豆腐出锅备用 。