5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒糖、拌黄只要一点点儿,双椒放一点儿,拌黄家里刚好有,双椒拌均匀。拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒倒烹调油烧热。花椒油 、目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油。青椒 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。这样子黄豆口感比较好。这个菜可以不放韭菜花 ,生抽、
7一点点糖,
8另起一锅 ,
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。这个油量较大,
6适量盐 。
