6，卤排两颗冰糖 ，骨饭中火煸炒 ，秘制葱 ，卤排
8 ，骨饭白菜帮，秘制用白醋 ，卤排胡萝卜切丝，骨饭焯水 。秘制半汤匙料酒 ，卤排洋葱切丝 。骨饭
4 ，秘制
3 ，卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭肉骨分开 ，八角 ，
2 ，小火烧40分钟 。
5 ，倒入打成泥的土豆，放入一汤匙生抽，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。原料图 。土豆加少许水打成泥。调入盐 ，黄瓜，白糖，姜片煮成汤备用。
10 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。排骨焯水后 ，炒出香味。肉切细丁 。三分之一汤匙老抽 ，大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，倒入排骨 ，
9 ，
放入姜 ，锅里放油 ，时间稍微长一点 ，骨头加葱结 ，姜切片 ，7 ，白煮蛋一起大火煮开 ，