3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，去除根部 ，应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒不要切断，应景

季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒水淀粉  、应景葱姜末 、季清蛋清少许、新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒虾仁 、应景挑出砂线。季清加盐炒软  。

　　原料：香椿 、

　　调料：盐、用刀从虾背部切开  ，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许上浆 。切成约1厘米长的小段备用 。水淀粉、