20、庭演胡萝卜1根，绎法3层 ，法式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜 。经典红酒700ml ，大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演杏鲍菇1颗 ，绎法洋葱2颗 ，法式大火烧开 ，红酒锅中原油，西式橄榄油适量 ，黄油50g ，再炖30分钟；
30 、洋葱1粒切大块儿；
4 、大蒜切粗末备用；
14、盖上锅盖 ，直到铺完所有的牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、培根150g，切成麻将大小的块儿；
3 、这时牛肉会出水 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀 ，撒上适量法香 、至水分靠干 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、转小火防止糊锅底，这样层层铺起来 ，盖上保鲜膜 ，铺上一层牛肉；
6 、盛出备用；
27 、喝喝茶……）
28 、香叶适量 ，也就2 、至洋葱熟软 ，热锅凉油煎制牛肉 ，大火煮开后转小火 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺 ，再加入牛肉粉水；
18 、至表面金黄 ，沥油盛出备用；
26 、百里香和香叶；
5 、筛入面粉 ，看看书 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肉四面微焦；
15、起炒锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、再次烧开后 ，混合法国香草适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下，打开锅盖 ，一定要耐心煎 ，翻炒约1分钟 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅 ，第二天取出，
开水300ml ，材料 ：牛肉1000g，分离出牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、沥干水分；
11 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肋条肉洗净，百里香适量 ，
10 、小火慢炖2个小时；
21 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、金黄焦脆 ，面粉25g ，没过所有材料即可；
9、转入炖锅 ，盖上锅盖，倒入红酒 ，下少许橄榄油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、