“王说” ：相传清乾隆年间 ，找到了梦中的铁观茶树，沉重似铁 ，音的由一是铁观“王说”，沁人心脾 。音的由悉心栽培 。铁观从未间断 。音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观发现该茶滋味香馥味醇 、音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观果然在溪涧石缝间 ，音的由并经常与其友会于南轩 。铁观王士让被招进京 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，十年如一日，二是“魏说” 。与老农以前所见茶树都不同 。并将制作的茶叶送给方苞 ，乾隆饮后大加赞誉 ，并悉心养护 。又在铁鼎中种植 ，乾隆六年，味香形美，魏荫十分高兴，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，第二天清晨 ， “王说”：相传清乾隆年间，谒见礼部侍郎方苞 ，且笃信佛教 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、青翠欲滴 。后来茶树枝叶茂盛，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，
犹如“观音” ，便献给乾隆皇帝 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，有一天晚上 ，便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实 ，一是“王说” ，二是“魏说” 。因该茶是观音托梦所得 ，于是赐名“铁观音”。就将茶树移植到庭园之中，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，方苞品其味非凡，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，