这是不用上色的关键。

  6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排这样味道更浓。做出

  11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ,记得用勺子不停的红烧搅拌 ,

  5.煮完,排骨这两种调料是不用给排骨上色的 。

  3.收汁的滴油的排时候,可适当的做出倒入少量腐乳汁 ,防止糊锅,骨炖再加入一勺白糖进去 。红烧

  4.盖上盖子  ,排骨

  9.放入黄酱和腐乳,不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,防止糊锅 。做出改大火收汁  。

  2.排骨放高压锅中,沥去水 。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨  ,原汤炖排骨 ,老幼皆宜 。一定要用大火,用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,

  10.倒入适量老抽,

  8.加入刚才炖排骨的汤,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,加适量水 。

  12.收汁的时候,保留营养。